matkollaren

Fresta Marsán och vaniljsås är god till kakor och pajer, men vad innehåller den egentligen?

Innehållet är:

• Skummjölk
• Socker
• Härdat vegetabiliskt fett
• Förjockningsmedel (E1442, gelatin, E412 och E407)
• Emulgeringsmedel (E471)
• Vaniljarom
• Salt
• Vaniljstång
• Färgämne (betakaroten)

Man kan lugnt säga att denna produkt innehåller många konstiga tillsatser. Produkten blir utan tvekan rödmarkerad.

Cantadou färskost innehåller:

• Färskost
• Vatten
• Grädde
• Rädisa
• Gräslök
• Gul lök
• Salt
• Aromer

Det finns ingen information om vilka aromer som ingår. Aromer betyder åtminstone två och produkten blr därmed rödklassad.

Gräddfil kan användas till mycket och särskilt nu på sommaren. Det skulle vara trevligt om man kan äta den med gott samvete. Jag bestämde mig därför att kolla upp om gräddfilen innehåller några konstiga tillsatser.



Innehållet i Gräddfil från Arla är:

•  Högpastöriserad grädde
• Syrningskultur

Jag hittar inga konstiga tillsatser och produkten blir därför grönmarkerad.